亜鉛の必要性と含む食べ物

亜鉛はたんぱく質の合成や骨の発育などに関わる欠かすことのない必須ミネラルです。
不足すると味覚障害や発育不全などを引き起こすといわれていて、カルシウムなどと同様ぜひ摂るべきものの一つです。
またデトックス効果もあるとして注目されていて、有害物質を捕まえ毒性を抑え排泄させるたんぱく質の誘導役でもあります。
普通に食事をしているのなら不足する心配はさほどないと思われますが、ダイエット等で1日の食べる量が極端に減っていたり、インスタント食品やファストフード等に偏った食生活をしていると不足しがちになってしまいます。
亜鉛の含む食べ物や食品ですが肉類、魚類、穀物に多く含まれています。
例えばうなぎや牡蠣、チーズやレバー(豚・鳥)、緑茶や抹茶等にも含まれています。
1日の必要摂取量はおよそ15mgといわれています。
亜鉛不足が気になる場合はサプリメント等でも色々なものがあると思いますので積極的に摂ってみてはいかがでしょうか。

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